Autodidacte et passionné par le dessin, Jacques DI SARRO ne découvre l’aquarelle que tardivement. Au cours de sa carrière professionnelle, les nombreux voyages effectués dans le cadre de ses diverses responsabilités et missions effectuées en France et à l’étranger ont contribué à nourrir les émotions et les souvenirs sur lesquels s’appuie sa démarche picturale.
Attiré par le mouvement, DI SARRO n’est pas figé dans une thématique. Il peut aussi bien peindre : – des marines, aux mers fortes,- des paysages aux ciels tourmentés,- des portraits qui expriment une émotion,- des scènes de genre africaines, souvenirs de ses voyages,- des représentations de corrida pour le mouvement et l’ambiance,- des scènes de genre empreintes de nostalgie, référence à la période des années 20.
On découvre dans ses créations une rigueur dans l’organisation du tableau et la structure du dessin mais surtout une sensibilité à fleur de peau qui permet une part importante d’improvisation et de spontanéité susceptible d’engendrer l’émotion.